함안군 가야읍에서 유기농 백자 메론을 재배하는 변종완입니다.

저는 친환경 지정업체라 유기농만을 고집하다보니 어려움이 많았습니다.

4월경 경남 E-M 연구소장님께서 "잘자람 바이오미네랄"을 가지고 오셔서 E-M과 함께 옆면시비를 보름 간격으로 2회 하였는데

크기가 평균 3배이상 커졌습니다!

당도는 18.9 brix 정도니까 평년대비 2 brix 이상 높게 나왔구요...

환경과장님이 직접 고른 메론은 19 brix 가 나와서 모두를 놀라게했습니다.

씨방은 참외 씨방보다 작고 과육은 예술입니다~

덕분에 마음이 든든하네요!